近日，广东省科技厅正式发布《广东省科技厅关于认定2025年度广东省工程技术研究中心的通知》，我校食品科学学院牵头申报的“广东省药食同源食品工程技术研究中心”成功通过认定，获批省级工程技术研究中心，这是我校在大健康领域学科建设与科研平台布局的又一重要突破，标志着学校在药食同源食品研发与技术创新方面的综合实力获得省级权威认可。

我校成功获批建设该工程技术研究中心，正是响应产业发展需求、破解关键核心技术瓶颈的重要举措，将进一步完善我校“大药学、大健康”学科布局与科研平台体系，强化在药食同源食品领域的科研创新与人才培养功能，搭建起校企合作、产学研融合的桥梁，为我省中医药及药食同源食品产业高质量发展提供有力支撑，助力“健康广东”建设和“百千万工程”实施，在服务食品产业转型升级中贡献高校智慧与力量。